Zakres oznaczeń
- Liczba kwasowa i wolne kwasy tłuszczowe (WKT/FFA): parametry związane ze zmianami hydrolitycznymi tłuszczu.
- Liczba nadtlenkowa (PV): parametr służący do oceny pierwotnych produktów utleniania.
- Wilgotność oraz zanieczyszczenia nierozpuszczalne w eterze: kontrola wybranych parametrów partii surowca.
- Zawartość BHA i BHT: oznaczenie wybranych przeciwutleniaczy w próbce.
Dobór badań do decyzji, którą chcesz podjąć
Wykonujemy te same oznaczenia dla serii próbek z różnych partii produkcyjnych. Ułatwia to porównanie wyników i kontrolę powtarzalności parametrów. Przy większej liczbie próbek lub regularnych badaniach uzgadniamy indywidualne warunki współpracy. Przy odchyleniach omówimy wyniki i uzgodnimy dalsze kroki.
Sama liczba nadtlenkowa nie daje pełnej oceny stopnia utlenienia tłuszczu. Zakres oznaczeń oraz sposób interpretacji wyników trzeba odnieść do rodzaju próbki i jej historii.
Gdy potrzebujesz ochrony przeciwutleniającej
Jeżeli celem jest dobór przeciwutleniacza, możemy połączyć badania surowca z rozmową o preparacie i planie prób. Usługę badawczą można również zamówić osobno.
Termin i wycena
Standardowo 2-5 dni roboczych. Wybrane oznaczenia w trybie pilnym 24 h po uzgodnieniu. Badania nie są objęte akredytacją; metodę i zakres potwierdzamy dla próbki.
Prześlij rodzaj tłuszczu i cel badania Dobór przeciwutleniacza do tłuszczu
