Wybrane parametry składu
Wykonujemy oznaczenia białka surowego, tłuszczu, wilgotności i popiołu. Wyniki pomagają porównać badaną próbkę z przyjętą specyfikacją oraz obserwować powtarzalność kolejnych partii. Zakres potwierdzamy dla danego produktu.
Parametry tłuszczu i zawartość przeciwutleniaczy
Badamy liczbę kwasową, wolne kwasy tłuszczowe i liczbę nadtlenkową. Możemy również oznaczyć zawartość BHA i BHT, po potwierdzeniu możliwości analizy dla konkretnego materiału.
Wsparcie przy zmianach produktu
Prześlij opis zmiany receptury lub surowca. Dobierzemy oznaczenia i uzgodnimy omówienie wyników. Wykonujemy te same oznaczenia dla serii próbek z różnych partii produkcyjnych. Ułatwia to porównanie wyników i kontrolę powtarzalności parametrów. Przy większej liczbie próbek lub regularnych badaniach uzgadniamy indywidualne warunki współpracy.
Pojedyncze badanie nie wyznacza samodzielnie okresu trwałości produktu. Plan oceny zmian jakości powinien uwzględniać jego skład i warunki przechowywania.
Termin i rozpoczęcie współpracy
Standardowo 2-5 dni roboczych. Wybrane oznaczenia w trybie pilnym 24 h po uzgodnieniu. Badania nie są objęte akredytacją. Do wyceny wystarczy opis produktu i zakres lub cel badania; ilość próbki oraz sposób wysyłki potwierdzimy przed zleceniem.
Zapytaj o badania swojego produktu
